Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği
Tavuk butları 6 yumurta 1 aşama gram yemek tuzu orta derecede soya sosu (hafif soya sosu) orta derecede yağ (fıstık yağı) orta derecede pişirme şarabı orta derecede biber tozu biraz ekmek kırıntısı orta
1. Tavuk butlarını yıkayın, bıçakla kesin, uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, karabiber, soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun (tadı hızlandırmak için)
2. Ekmek kırıntılarını hazırlayın
3. Yumurta sıvısını hazırlayın
4. Yağı bir tavada kaynayana kadar ısıtın, tavuk butlarını yumurta sıvısına sarın, galeta unu sarın ve tavaya koyun.
5. Erişteleri ara sıra iki tarafı altın olana kadar çevirin. Bitirmem yaklaşık yarım saatimi aldı!
Erişte sosu
önceki
Tavada kızartılmış tavuk
Sonraki
