Kalbur çay ağacı mantarı - Yemeği
"Kuru çay ağacı mantarı, zengin ve lezzetli bir tada sahiptir. Etin aroması ve mantarların aroması mükemmel bir şekilde bütünleşmiştir. Çok lezzetli bir yemektir." Malzemeler
- Domuz göbeği 250 g
- Çay ağacı mantarı 300 gram
- Mısır yağı 1 yemek kaşığı
- tuz bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini soyun ve yıkayın.
-
Taze çay ağacı mantarlarını yıka.
-
3 Kurutulmuş biberleri ve sarımsak filizlerini yıkayın, dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
-
4 İnce dilimlenmiş domuz göbeği.
-
5 Tencereye biraz yağ ekleyin ve domuz göbeğini hafifçe yuvarlanana kadar kızartın.
-
6 Soya sosunda pişirdikten sonra eti çıkarın.
-
Zencefil dilimlerini yağa koyun ve soteleyin.
-
8 Acı biber ekleyin ve hafifçe lapa haline gelene kadar kızartın.
-
9 Biber ve fasulye salçasını ekleyip kırmızı yağ için karıştırın.
-
Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırın.
-
11 Biraz su ekleyin ve iki dakika pişirin.
-
12 Su kuruduğunda domuz karnını içeri koyun.
-
Son olarak sarımsak filizi ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
-
14 baharatlı ve lezzetli! Cazip değil mi?
