"balık lezzetli, ister et ister çorba olsun, taze ve lezzetli, iştah açıcı ve insanların günlük beslenmelerinde en sevdiği besindir. Kabaca deniz balığı ve tatlı su balığı olmak üzere birçok balık türü vardır. İki kategori.Ama ister deniz balığı ister tatlı su balığı olsun, içerdiği besinler kabaca aynıdır ve fark yalnızca çeşitli besinlerin miktarıdır. Balık etinin besin değeri son derece yüksektir Araştırmalar, çocukların genellikle balık yediklerini, büyümelerinin ve gelişimlerinin daha hızlı olduğunu ve zihinsel gelişimlerinin de daha iyi olduğunu ortaya koymuştur. " Malzemeler
Aksesuarlar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Balıkları temizleyin, çok ince olmayan dilimler halinde dilimleyin, ardından küçük parçalar halinde kesin
- 2 Biber, biraz şarap ve biraz tuz ekleyin ve kesilmiş balığı bir süre marine edin
- 3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, marine edilmiş balık parçalarını kızartmak için ekleyin ve kızarttıktan sonra bir kenara koymasını bekleyin.
- 4 Taze soğan, küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak için dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
- 5 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından acı biber ekleyin ve bir koku için karıştırın
- 6 Sonra kızarmış balık parçalarını tavaya koyun ve bir dakika kavurun, ardından tavayı başlatın
- 7 Tadı daha lezzetli hale getirmek için tencerenin önüne biraz susam tohumu koyun
İpuçları
1. Balıkları marine ederken de biraz nişasta sarabilirsiniz. 2. Derin yağda kızartılmış balıklar için yağın sıcaklığı biraz daha yüksek olmalıdır, aksi takdirde balıklar kolayca kırılır 3. Müstehcenlik kişisel zevkinize göre ayarlanabilir
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Kalbur çay ağacı mantarı
-
- Otantik Qianjiang Yağlı Kızarmış Karidesler
-
- Xiangdang Domuz Ayakları
-
- Kıyılmış Biberli Tofu Balık Kafası
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Changde Kurutulmuş soya peyniri buharda pişirilmiş
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Büyükannenin memleketinde kızarmış balık küpleri
-
- Antik Zhangjiajie domuz ayağı güveç (büyükannenin evinin tadı)
-
- Büyükannenin kırmızı fasulyeli pastası