Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Sarımsak filizi 250 gram Yemek Et 200 gram Tuz 5 gram Tavuk özü 2 gram Susam yağı 15 gram Hafif soya sosu 3 gram Zencefil 10 gram
1. Sarımsak yosunu (beyazlatılmış), kıyılmış domuz eti ve kullanım için yaklaşık 3 cm kesilmiş zencefil
2. Rendelenmiş domuz etini sıcak yağa koyun, rengi biraz değişene kadar kızartın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve soteleyin
3. Sarımsak yosunu tencereye dökün, tencerenin yan tarafına uygun miktarda soya sosu pişirin ve eşit şekilde karıştırın
4. Sarımsak yosunu tencereye dökün, tencerenin yan tarafına uygun miktarda soya sosu pişirin ve eşit şekilde karıştırın Sarımsak yosununun aromasını kızartın, baharatlamak için tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
5. Pan ve tabağa hazır
