Çipura haşlanmış tofu - Yemeği
Çipura parçaları, gram gıda yağına göre 500 g tofu 1 adet 15 g Pixian acı sos 10 g soya sosu 5 g pişirme şarabı 10 g şeker 3 g göreceli yemek tuzu 3 g monosodyum glutamat 2 g nispi gıda yeşil soğan 5 g nispi gıda zencefil 5 g 5 gram yemek sarımsak, 2 gram yemek, 2 gram yemek, biber, 10 yumurta, 1 yemek, 1 yeşil sarımsak
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları balık filetolarına çırpın
3. Tavaya yağı dökün ve ısıtın
4. Balık filetolarını koyun
5. Her iki tarafı da renk değiştirene kadar kızartın
6. Başka bir tencereden yağı dökün ve ısıtın
7. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
8. Biber, Acı Biber
9. Pixian Acı Sos
10. Pişen şarabı dökün
11. Beyaz şeker, soya sosu
12. Balık küplerini koyun
13. Kaynar su dökün
14. Tofu koyun
15. Yüksek ateşe dönün ve güveç
16. tadına tuz ekleyin
17. Çorbayı tofu üzerinde gezdirin
18. MSG'yi ekleyin
19. Kıyılmış yeşil sarımsak serpin
20. Çipura pişirilmiş lezzetli bir tofu hazır
21. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
