Toprak yumurtaları
3
Büyük acı kabak
400 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Acı kavun ezilmiş çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler 2 Acı kavunu daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin 3 Yumurtaları acı kabak ile çırpın. 4 Tat vermek için biraz tuz ekleyin. 5 Yumurta sıvısına karıştırın 6 Yağı bir tavada ısıtın ve yumurta sıvısıyla kızartın. 7 Yumurta sıvısı biraz sertleşince, yumurtayı yanık kokusunu alana kadar karıştırarak kızartın ve ardından tabağa servis edin.