Malzemeler
Yumurta
4
Pudra şekeri
55 g
Düşük glütenli un
85 g
kahve tozu
15 g
Mısır yağı
45 g
Aksesuarlar saf süt 68g
Ekmek yapımcısı için kahveli kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve yumurta sarısını ve yumurta beyazını susuz ve yağsız bir leğene koyun.
2 kaseyi süt, kahve tozu ve 10 gram pudra şekeri ile doldurun
3 İyice karıştırın
4 Yağı ekleyin ve yağ yıldızları görünmeyene kadar eşit şekilde karıştırın, nispeten kalın.
5 Önceden elenmiş unu eleyin
6 Çapraz şekilde eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın.Güç ve dairesel karıştırma uygulamayın.
7 Yumurta sarısını iki kez ekleyin, yumurta sarısını her eklediğinizde yumurta sarısını eklemeden önce iyice karıştırmanız gerekir.
8 Bu karışık yumurta sarısı ezmesidir.
9 Yumurta beyazına üç kez 45 gram şeker ekleyin ve yumurta beyazlarını kısa keskin köşelere kadar çırpın.
10 Çırpılmış yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın.
11 Yumurta beyazlarını tekrar dökün ve aynı şekilde iyice karıştırın.
12 Karışık kek hamurunu ekmek kovasına dökün ve içindeki hava kabarcıklarını ortadan kaldırmak için hafifçe sallayın.
13 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun.
14 Cep telefonu "Ali Smart" UYGULAMASINI açın, ekmek makinesine bağlanın ve 40 dakika "Pişir" seçeneğini seçin.
15 Bu bitmiş kek. Isıya dayanıklı eldivenler giyin, ekmek kovasını kaldırın ve masanın üzerinde sallayın.
16 Ekmek kovasını ters çevirerek kurutma rafına koyun ve soğuduktan sonra pastayı çıkarın.
-
- Acı kavun çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Yosunlu Pirinç Keki
-
- Kepekli fındık kurutulmuş meyve yumuşak Avrupa
-
- Big Chili ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kruvasan Yemeği Çörek
-
- Taze Kırmızı Mayalı Yumurtalı Bisküvi
-
- Taze Sütlü Buzlu Sütlü Çay
-
- Şangay gıda pilavı
-
- Toon salatası
-
- Buharda Pişirilmiş Beyaz Pomfret
-
- Turpla karıştırılmış arpacık
-
- Tahıl Havuç Ruan
