Malzemeler
Çiftlik unu
200 g
Süt
105 g
Pudra şekeri
15 g
Yüksek şeker toleranslı maya
2 g
Aksesuarlar 150 gr mor tatlı patates dolgusu ve kakao tozu
Mantar ekmeği nasıl simüle edilir 1 Ekmek kovasına süt ve şeker koyun ve un ekleyin.
2 Unun üstüne maya ekleyin ve ekmek kovasını Dongling ekmek makinesine koyun.
3 Alibaba Smart APP'yi açın ve 10 dakika boyunca normal yoğurmayı seçin.
42 dakika karıştırdıktan sonra duraklat düğmesine basın.
5 Ekmek makinesi 9 dakika aradan sonra otomatik olarak hamur yapacaktır.
6 Hamur karıştırıldıktan sonra 1 saat boyunca fermantasyon fonksiyonunu seçin.
7 Hamuru 1,5 katı büyüklüğünde ispatlayın.
8 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun. Daha sonra hamuru 10 adet 25 gram ve 10 adet 5 gram olarak ikiye bölün ve yuvarlayın.
9 Büyük hamuru her iki tarafından ince erişte haline getirin ve ortasına 15 gram mor patates dolgusu koyun.
10 Ağzınızı kapatın.
11 Pürüzsüz tarafı kakao tozu ile tavaya koyun, böylece yüzey ve yanlar kakao tozu ile kaplanır.
12 Vapurun içine koyun ve çöreklere biraz bastırın. Hamuru sivri uçlu ve yuvarlak uçlu küçük bir şerit halinde yuvarlayın ve yağlanmış kağıdın üzerine koyun.
13 Sıcak suyla bir buharlayıcıya koyun ve 25 dakika bekletin. Daha sonra 10 dakika boyunca yüksek ateş orta ve düşük ısı ve buhara çevirin, buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 3 dakika daha pişirin.
14 Buharda pişirilmiş çöreğe bir delik açmak için yemek çubuklarını kullanın.
15 Sonra mantar sapını yerleştirin.
16 Mantarlı çörek hazır.
-
- Cömert çanta
-
- Kerevizli Tavuk Fileto
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu kahveli kek
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Acı kavun çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Yosunlu Pirinç Keki
-
- Kepekli fındık kurutulmuş meyve yumuşak Avrupa
-
- Big Chili ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kruvasan Yemeği Çörek
-
- Taze Kırmızı Mayalı Yumurtalı Bisküvi
-
- Taze Sütlü Buzlu Sütlü Çay
-
- Şangay gıda pilavı
