Büyük biber
200
Dilimlenmiş et
50 gram
Yumurta akı
Doğru miktar
havuç
20 gram
Takviyeler: 1 çay kaşığı nişasta, soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda şeker, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, sarımsak, 1 diş zencefil, 1 parça yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Büyük biberle dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Büyük biber, zencefil, havuç, soğan, sarımsak ile dilimlenmiş domuz eti hazırlayın 2 Et dilimlerine, havuçlara, dilimlenmiş büyük biberlere, doğranmış yeşil soğana, kıyılmış sarımsağa, zencefil dilimlerine biraz yumurta akı ve nişasta ekleyin (çocuklar kıyılmış zencefili çiğnemeyi sevmezler) 3 Kızartma tavası sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için kızartın.Domuz dilimlerini renk değişene kadar ekleyin.Pişirme şarabı, şekeri, biberi ve soya sosu ekleyin 4 Et dilimlerini renklendirdikten sonra havuç ve biberleri ekleyip kavurun 5 Biraz tuz ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun. 6 Büyük biberin gevrekliği ve et dilimlerinin hassasiyeti yemek için kesinlikle iyi bir araçtır ^^