g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Düşük şekerli muhallebi çörekler bulutlar kadar yumuşaktır - Yemeği

Her hafta sonu yemeğimin çıkmasını bekleyen çok sayıda iyi arkadaş var. Bahar gittikçe inceliyor ve güzeller atıştırmalıklarında çok fazla şeker ve yağ bulundurmak istemiyor. Bu muhallebi poşeti tamamen ona uygun. un 250 gram Şeker Biraz veya 15 gram Maya 3 gram tuz 1 çay kaşığı Su Doğru miktar Muhallebi dolgusu Yumurta 2 parça Şeker 50 gram yoğunlaştırılmış süt Doğru miktar veya 15 gram süt tozu 15 gram Süt 100 gram Mısır yağı 25 gram Tereyağı 15 gram nişasta 15 gram

Yoğurma işlemi kaydedilir, eldiven filmini yoğurduktan sonraki ilk fermantasyon olan beyaz tost bağlantısına bakın www.xiachufang.com/recipe/103732286/. Şimdi muhallebi dolgusunu tanıtalım, çok amaçlı un, nişasta, süt tozu ve şeker mevcuttur.

Yumurtaları çırpın, sıradan teknikler. Çırptıktan sonra yoğunlaştırılmış süt, süt, mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Şimdi tereyağı yok.

Toz, şeker ve yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve 20 dakika buharda pişirin, ortasından kaşıkla karıştırarak çabuk pişirin. Buharda pişirilen dolgu tencereden çıktıktan sonra yoğurma altlığı üzerine dökün ve nemin yeterli olup olmadığını kontrol etmek için sıcakken yoğurun, kuru geliyorsa 10-15 gram tereyağı ekleyin ve iyice yoğurun. Dolguyu 20 gr kadar küçük iksirlere ayırın, üzerlerini streç filmle örtün ve buzdolabına koyun. Bu süreç, Gençlik Ligi için yaptığım hamura benzer, bu bağlantıya başvurabilirsiniz. https://www.xiachufang.com/recipe/103703509/

Hamuru 25-38 gramlık küçük dozlara bölün, yuvarlayın ve 10 dakika bekletin.

İstifleme

İkinci saç bittikten sonra yumurta yıkamayı ve biraz susam tohumlarını fırçalayın.

Fırını 170 derece yukarı aşağı ısıtın ve fırına koyun.Yemek çantasının üstünü 15 dakika kontrol edin.Renk yeterli değilse fırın tepsisine bir kat daha koyun.Renk iyiyse folyoyu kapatın ve 2-5 dakika pişirin. Pişirilebilir.