Malzemeler
Balık köftesi
300 gram
Karnıbahar
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, köri, yeşil soğan, eski çorba, monosodyum glutamat
Köri balık köftesi nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: balık köftesi, karnabahar, köri
2 Balık toplarını önceden çözün.
3 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın ve 20 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, karnabaharı ekleyin ve pişene kadar haşlayın.
5 Çıkardıktan sonra sıcakken tuz ve MSG ekleyin, iyice karıştırın ve alt tadı olana kadar 5 dakika marine edin.
6 Sonra karnabaharı tabağa koyun ve tabağın kenarlarına koyun.
7 Bir tencereye uygun miktarda eski çorba koyun ve kaynatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
8 Balık toplarını koyun.
9 Orta ve küçük ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
10 Bir parça köri koyun.
11 Biraz tuz ekleyin, köri tamamen eriyene kadar bekleyin ve suyu toplayınca ocağı kapatın.
12 Balıkları tencereden çıkarın ve balıkları servis yapmadan önce tabağın ortasına koyun.
-
- Aquamarine etek fondan kek
-
- Kızarmış Longxu Erişte
-
- Susamlı Şekerli Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Kaya Şekeri Sidney Suyu
-
- Yumuşak yapışkan fasulye ezmesi pirinç köfte
-
- Tatlı ve ekşi kuru fasulye kaburga
-
- Hill roll
-
- turta
-
- Buharda Yüzen Yengeç
-
- Çikolatalı Fıstık Ezmeli Muffin
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Altın sıra
