Yapışkan pirinç unu
100 gram
nişasta
30 g
kırmızı fasülye ezmesi
100 gram
Beyaz şeker
20 g
Aksesuarlar: hindistan cevizi parçaları, 150ml su, 30ml yağ Hindistan cevizi ezmesi kum tiaotou kek uygulaması 11. Yapışkan pirinç unu, portakal tozu, şeker ve yağı bir kaba koyun, un bulamacı yapmak için su ekleyin. 22. Un hamurunu streç filmle kaplanmış ve üzerine yağ sürülmüş bir tabağa dökün ve yaklaşık on dakika buğulayın, piştikten sonra soğumaya bırakın ve çıkarın. 33. Çıkarılan yapışkan keki, hindistan cevizi parçalarıyla kaplı doğrama tahtasına koyun, sıkın ve şeritler halinde açın, ardından fasulye ezmesini şeritler halinde kıstırın ve dilimler halinde yuvarlayın. 44. Gerektiği gibi parçalara ayırın, kıyılmış hindistan cevizini tek tek daldırın ve bir tabakta servis edin.