Barbekü Istakoz Kuyruğu - Yemeği
Istakoz kuyruğunu arkadan aşağıya doğru kesin. Karideslerin her iki tarafını da soyun, karideslerin kabuklarını soyun ve karides etini tekrar kabuklara koyun.
Yağı eritmek ve bir kenara koymak için suda ısıtın.
Istakozu ızgara tavasına koyun, üzerine sıvı krema dökün, üzerine Macar kırmızı biber tozu serpin ve ardından tuz ve beyaz biber serpin.
Fırını önceden ısıtın, fırına koyun ve 250 ° C'de kabukları kırmızıya ve ıstakoz eti beyaz olana kadar 10 dakika pişirin.
Tabağı masanın üzerine koyun ve demir tabaktan biraz lezzetli meyve suyu serpin. Limon dilimleri ile süsleyip suyunu sıkabilirsiniz. Istakoz kuyrukları kalın, taze ve serttir ve krem, yağlı hissetmeden tazedir. Baharat basittir, bu nedenle ıstakoz eti orijinal tadı, lezzetli ve sulu.
