Aksesuarlar Kırmızı kuru biber 2 zencefil 1 diş sarımsak 4 diş tuz 2 g dana tozu 2 g hafif soya sosu 8 g tavuk özü 2 g ince beyaz şeker uygun miktarda yağ
Sosis kuru tencere çay ağacı mantarı yöntemi 1 hammadde hazırlamak
2 dilimlenmiş sosis, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, kıyılmış biber
3 Çay ağacı mantarlarının köklerini kesin, suya batırın ve temizleyin
4 Tencereye yağı koyun, zencefil sarımsaklı kırmızı biber ekleyin ve koku için karıştırın
5 Sosisleri koyun ve yağı almak için kısık ateşte kızartın.
6 Çay ağacı mantarı ve hafif soya sosu ekleyin
7 Tuz ekleyin, yüksek ateşte kızartın
8 Sığır erişte ekleyin, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin
9 Çay ağacı mantarları kuruyana kadar yüksek ateşte kızartın, kıyılmış biberi ekleyin ve 2 dakika karıştırın
10 Sote ettikten sonra tavuk özü ekleyin, servis edin ve servis yapın
