Düşük toz
80 g
Balkabağı Püresi
80 g
Yumurta
4
Bal fasulyesi
60 g
Aksesuarlar Salata yağı 50ml yabanmersini reçeli uygun miktarda limon suyu uygun miktarda şeker 60g Pişirme tatlılığı --- Ballı balkabağı kek rulosu 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Düşük tozu iki kez eleyin ve bir kenara koyun. 3 Kabağı mikrodalgada karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin. 4 Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın. 5 Yumurta sarısına salata yağı ekleyin. 6 İyice karıştırın. 730 gram daha şeker ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. 8 Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Düşük tozda eleyin. 10 Granül hamur olmadan eşit şekilde karıştırın. 11 Bal fasulyelerini dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 12 Yumurta akına 3 damla limon suyu ekleyin. 13 Elektrikli çırpıcıyla çırpın. 14 Şekeri porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin. 15 Sert köpürene kadar çırpıldığında küçük bir uç dikilebilir. 16 Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısını üç kez karıştırın. 17 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 18 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın, kek hamurunu dökün ve baloncukları düzeltin. 19 Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve 15-20 dakika fırın tepsisine koyun. 20 Pişmiş pastayı çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. 21 Uygun miktarda reçel yayın. 22 Uzun şeridi yavaşça yuvarlayın. 23 Yağlanmış kağıda sarın ve sonlandırması için buzdolabına koyun, yemek yerken dilimleyin.