Malzemeleri hazırlayın. (Teraziniz yoksa benim gibi dereceli bir fincan bulabilirsiniz)
Büyük, derin bir kap bulun, süt, düşük glütenli un, şeker, mısır nişastası ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
Herhangi bir parçacık olup olmadığından emin değilseniz, kasenin dibine yapışan parçacık olup olmadığını görmek için kaseyi eğin.
Üç yumurtayı çırpın, karışık hamur kasesine dökün ve karıştırmaya devam edin.
Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, tereyağını bir kaseye koyun ve sıcak suyun üzerine koyun ve suda eritin.
Tereyağı eridikten sonra, bir kaşık dolusu orijinal meyilli tereyağı kasesine koyun ve karıştırın.
Tereyağı kasesi hamurunu karıştırdıktan sonra orijinal hamur kasesine dökün ve karıştırmaya devam edin.
Son olarak, hamuru temiz bir kaseye süzün, yaptığınızdan emin olun, tembel olmayın! (Filtreleme gerçekten zahmetli, hadi)
Hamuru açın. (Bu adımın ilk birkaç deride başarısız olma olasılığı çok yüksektir, bu normaldir. Derileri yaymadan önce tavanın dibine biraz tereyağı ekleyin, çünkü tencerenin dibine ilk kez tereyağı sürmediğimde derileri çıkarmak kolay değildi ve zarar görmüştü. Yukarı)
İlk kez şeker ve krem şanti ekleyin (üç kez şeker ekleyin)
İkinci kez şeker ve krema ekleyerek
Şekeri üçüncü kez ekleyin ve kremayı çırpmayı bitirin (kremanızın ne kadar tatlı olduğundan emin değilsiniz, sadece bir çubukla biraz dürtün ve tadına bakın)
Bir kat deri sürün, biraz krema sürün, biraz mango sürün, biraz krema sürün ve bir kat deri sürün. Tekrar etmeye devam edin.
İşte bu, kes şunu
Bir ısırık al (Çirkin görünmesine rağmen, gerçekten bir pastane gibi tadı. Sadık bir Mango Melaleuca hayranıyım. İyi değilse yemem, git hadi)