g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Domuz İpi Çörek (ev yapımı domuz ipi öğreticisiyle) - Yemeği

Fırına her gittiğimde, salata sosu domuz ipi çöreklerinden birini seçmek istiyorum. Şimdi kendiniz yapabilirsiniz. Bol miktarda domuz ipi, bol sos, ferahlatıcı Aşağıda et ipinin tembel versiyonuna bir bağlantı var "Hamur" Süt 280 gram Yumurta 60 gram şeker 70 gram Yüksek glütenli un 500 g Maya 7 gram tuz 5 gram Tereyağı 60 gram Domuz ipi Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar Bütün yumurta sıvısı 1 parça

Tereyağı ve tuz dışındaki malzemeleri ekmek makinesine koyun, 20 dakika yoğurun, ardından tereyağı ve tuz ilave edip 20 dakika yoğurun, ekmek makinesinin üzerini kapatın ve hamurun iki katına çıkmasını bekleyin (oda sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık bir saat)

Uyandıktan sonra birkaç dakika karıştırın ve tüketin

Her biri 60 gr ekmek, açılmış, kalın etli ve kalın salata sosu, lezzetli. Ağzınızı kapatmak için biraz boşluk bırakın

Kapatmak

Fırında 40 derecede 40 dakika mayalayın ve bir kase sıcak su koyun. Veya boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin. Fermantasyondan sonra yumurta sıvısını kaplayın

175 derecede 18 dakika fırın (ön ısıtma yapmadım)

Gosterildigi gibi

Ağzınızda eriyen ev yapımı domuz ipi: https://www.xiachufang.com/recipe/104410546/

Daha sonra tembel versiyonu buldum, hamur çubuğunu yuvarlamaya gerek yok, bu domuz ipi topuzunu bir fermantasyondan sonra yapabilirsiniz: https://www.xiachufang.com/recipe/104447113/