Zong yapraklarını bir gece önceden ıslatın; domuz göbeğini dört saatten fazla marine edin; tuzlu yumurta sarısını çıkarın, üst tabakayı çıkarın, yüksek kaliteli beyaz şarabı dökün ve balık tadı çıkarmak için iyice karıştırın; yapışkan pirincin ıslatılmasına gerek yoktur.
Etli köfte yastık paketinin fotoğrafını ben çekmedim, bir dahaki sefere doldururum.
Küçük külah pirinç köfte sarma yönteminin bir fotoğrafını çektim, büyük bir pirinç hamur tatlısı yapraklarına koni şeklinde sarılmış ve dibinin ucunda boşluk olmamalı.
Yapışkan pirinci dökün, çubuklarla hafifçe dövün ve ardından biraz fasulye ezmesi ekleyin
Üstüne yapışkan pirinç dökün ve düzleştirin ve sıkıştırın
Yumuşak ucun fazla kısmını katlayın
Sol ve sağ tarafları nispeten katlayın
Sıkılaştırmak
Ortada bir ip çemberi bağlayın
Küçük bir baykuş şekli
Küçük, tek lokma, lezzetli
Sodalı pirinç köfteleri soğukken sıcakken çok daha iyidir ve çiğnenir! Köfte suya batırılır, düdüklü tencere SAIC olduktan sonra 30 dakika orta-kısık ateşte pişirilir.
Uç, şeker veya bala batırılır, yumuşak ve tatlıdır
Köfteleri düdüklü tencereye koyun, su köfteleri ıslatmış, orta-kısık ateşe dönüp SAIC'den sonra 60-90 dakika pişiriniz; köftelerinizin büyüklüğüne göre ocağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Bu sefer aldığım tüm tuzlu yumurta sarılarını seviyorum
Bazı insanlar yuvarlak yapışkan pirinç kullanmayı severler.Kişisel olarak uzun yapışkan pirinç ve yuvarlak yapışkan pirinci 8: 2 karıştırmayı seviyorum.Uzun yapışkan pirinç sargıları daha sıkı ve çiğnenebilir.