Aşama 1
Bitmiş resimAdım 2
Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın, iki yemek çubuğunu kesilmeyecek şekilde kesme tahtasına yan yana yerleştirin.Aşama 3
Kalay folyoya sarın ve hava fritözüne koyun4. adım
20 dakika için 200 derece, gerçek süre patateslerin boyutuna bağlı, patateslerim çok büyük değil.Adım 5
Baharat hazırlayın6. Adım
Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve bir süre tuz ve karabiberle marine edin.7. Adım
Fritözü açın, fırında patatesleri çıkarın, marine edilmiş domuz pastırması dilimlerini yerine koyun ve biraz yağ fırçalayın (patateslerin pişip pişmediğine bakın, patateslerin yerleştirilip yerleştirilemeyeceğini test etmek için bir kürdan kullanın)8. Adım
Tuz, kimyon, susam, kırmızı biber tozu ve diğer baharatları ekleyin.9. Adım
Hava fritözüne 160 derece 8 dakika koyun. Cilt çıtır olana kadar pişirin10. adım
Yemeye hazır