Güveç patlamış mısır - Yemeği
Bugün evde atıştırmalık alışverişi yapanlar için kimyon patlamış mısır yaptım. Double Twelve'de kullanmaya başladığım kuru haşlanmış ve soğuk siyah güveci kullandım. Özellikle hoş kokulu olmasını beklemiyordum. Aynı anda iki kap yapmak yeterli değildir. Mısır taneleri 40 gram Kimyon tozu 2 gram Yemeklik yağ 5 gram tuz 5 gram
Aşama 1
Tencereyi durulayın ve kuru ve havalandırılan bir yere baş aşağı koyun. Daha sonra kullanmak üzere kurumasını bekleyin.
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın
Aşama 3
Mısır tanelerini durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.
4. adım
5 gram yemeklik yağı dökün ve orta-kısık ateşte ısıtın.
Adım 5
Mısır tanelerini tencereye dökün, tuzun yarısını ve kimyon tozunun yarısını mısır tanelerine dökün.
6. Adım
Mısır tanelerini kızartın ve eşit şekilde baharatlayın, ardından yayın
7. Adım
Mısır taneleri patladığında kapağı kapatın ve kısık ateşe çevirin Tencerede mısır patlaması sesi duyulur.Ses gittiğinde patlamış mısır biter.Kapağı açın ve kalan tuzu karıştırın Tüm kimyon tozunu dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
8. Adım
Tuzlu ve kimyon aromalı patlamış mısır tamamlandı, özellikle kokulu
9. Adım
Bitmiş resim
10. adım
Bitmiş resim
11. adım
Bitmiş resim
