Soslu kek - Yemeği
sıradan un 400 gram Ilık su 220 gram Beyaz susam Doğru miktar Sarımsaklı sos 1 kepçe Pixian Doubanjiang 2 kaşık Biber tozu Doğru miktar soğan 1 küçük parça zencefil 2 tablet Sarımsak 3 yaprak Kimyon tozu 1 kepçe biber 1 kepçe
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Soğan, sarımsak ve zencefile püre haline getirmek için biraz su ekleyin
Aşama 3
Tencerede yağı ısıtın, sarımsak ezmesi ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve köpürene kadar pişirin
4. adım
Hamur işi yapmak için kimyon tozu ve biber tozunu bir kaseye koyun, ısıtın ve iyice karıştırın.
Adım 5
Ilık suya un ekleyin, hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
6. Adım
Küçük porsiyonlara bölün
7. Adım
Her bölümü ince dilimler halinde yuvarlayın
8. Adım
Fırça hamur işi
9. Adım
Topla
10. adım
Tekrar topla
11. adım
Bir pastanın içine yuvarlayın
Adım 1/2
Biftek makinesini önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, hamuru ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı kızartın
13. adım
Sosu fırçalayın, kişniş ve susam serpin
14. adım
Parçalara ayırın Güveç patlamış mısır
önceki
