Karnıbahar
200 g
Brokoli
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk tozu, tavuk tozu İstiridye sosunda çiçek nasıl ikiye katlanır 1 Brokoli ve karnabaharı bıçakla küçük çiçekler halinde kesin. 2 Brokoli ve karnabaharı bir miktar yer fıstığı yağı ile kaynatın ve suyu kaynatın. 3 Haşlama yaptıktan sonra soğuk su alın ve suyun kurumasını bekleyin. 4 Sarımsakları güzel kokulana kadar sıcak yağ tavasında soteleyin. 5 Brokoli ve karnabaharı kızartın. 6 Uygun miktarda tavuk tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın.