Domuz göbeği
300 gram
lâhana turşusu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, toz biber, karabiber Etli lahana turşusu nasıl karıştırılır 1 Lahana turşusunu doğrayın ve yıkayın 2 kıyılmış domuz göbeği 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 kıyılmış sarımsak 5 Bir tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, doğranmış yeşil soğanı karıştırarak kızartın 6 biraz toz biber ekleyin 7 soya sosu ekleyin 8 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun 9 Biraz tuz ekleyin 10 Son olarak, güzel kokulu öğütülmüş sarımsağı