1. Et dilimleri
2. Et dilimlerini 10 dakika marine etmek için bir kaşık tuz, bir kaşık mısır nişastası ve biraz soya sosu koyun
3. Acı kabağı ikiye bölün ve kapsülü çıkarın
4. Dilimleme
5. Acı kabağı suya batırın ve bir çay kaşığı tuz koyun
6. Tencereye yağ doldurun
7. Et dilimlerini ekleyin ve kavurun
8. Biraz su koyun ve 1 dakika karıştırmaya devam edin, ardından daha sonra kullanmak için kızartın
9. Tencereye yağ koyun ve acı kabak koyun
10. Biraz su dökün
11. Biraz tuz serpin
12. Doğru miktarda şeker serpin
13. Acı kabak yumuşayana kadar kızartın, ardından et dilimlerini ateşe dökün ve suyunu toplayın.
14. Tabağa koyun, acı kabak kızarmış domuz eti dilimleri bitmiş yapın