Pırasa, uygun miktarda yiyecek, ıslatılmış mantar, uygun miktarda erişte, az yumurta, üç gram yemek, hamur 300 g, tuz, iki kaşık monosodyum glutamat, biraz yemek yağı, uygun miktar
1. Böylece malzemeler kesilmeye ve kullanıma hazır hale gelir.
2. Pırasa uygun miktarda yağ ekleyin ve karıştırın. Diğer malzemeleri ve hazırlanmış baharatları ekleyin. İyice karıştırın
3. Yeni yıl grubunu uyandırın, köfte yapın
4. Su kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin, üzerini kapatıp kaynatın ve iki kez kaynatın. Hamur kabuğu, basıldığında elastiktir ve hazırdır.
5. Pişmiş köfte.
-
- İspanyol uskumru köfte
-
- Beyaz turp köfte
-
- Baicai Köfte
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Zencefilli domuz eti
-
- Baharatlı Tavuk Karışık
-
- Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Dolmalık Biberli Çörekler
-
- Dolmalık Biber Fırında Yumurta
-
- Süt Aromalı Fırında Biberlik