Zencefilli domuz eti - Yemeği
150 gram genç zencefilli bonfile 200 gram yeşil acı biber 1 kırmızı tatlı biber 1/2 yemeklik yağ 25 gram tuz 1.5 gram şeker 1 gram gıda (kurutulmuş et) hafif soya sosu 5 gram (kurutulmuş et) tuz 1 gr (kurutulmuş et) 10 gr yemeklik yağ (kurutulmuş et) 2 gr pişirme şarabı (kurutulmuş et) 4 gr tatlı patates nişastası
1. Ana malzemeleri hazırlayın. (Zencefili bir bıçakla kazıyın ve yıkayın)
2. Genç zencefil ve yeşil kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere aynı kalınlıkta parçalar halinde kesin.
3. Bonfile de kıyılır.
4. İçindekiler listesine domuz pastırması için baharat koyun.
5. Tutun ve yaklaşık 15 dakika eşit şekilde karıştırın.
6. Kızartma yağını ısıtdıktan sonra tencereye dökün.
7. Kıyılmış domuz eti koyun ve dağıtın.
8. Kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar yüksek ateşte karıştırın ve şarap tadı tamamen uçucu hale gelince zencefil ve yeşil kırmızı biber parçalarını ekleyin.
9. 1-2 dakika kızartmaya devam edin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin.
10. Tencereyi çıkarın ve servis yapın. Süper yemek!
Acılı Kızarmış Domuz Eti
önceki
Baharatlı Tavuk Karışık
Sonraki
