Esmer şekerli pirinç keki - Yemeği
"Yemek yeğeni en çok yaptığım pirinç kekini seviyor. Bugün esmer şeker aromalı yaptım " Malzemeler
- esmer şeker 100 gram
- Yapışkan pirinç 200 g
- un 100 gram
- Maya 5 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce kahverengi püreyi toz şekerli su kalmayıncaya kadar eritmek için yarım kase sıcak su kullanın
-
Adım 2: Pirinç unu ve ununu ekleyin
-
3 Maya tozu serpin
-
4 Nokta nokta ılık su ekleyin ve parçacıklar olmadan daha kalın bir hamur oluşturmak için karıştırın
-
5 Hamuru tabağa, tabağın yaklaşık yarısı kadar derinlikte dökün, çünkü genişlemesi için fermente edilecektir.
-
61 saat mayalanması için ılık bir yerde bırakın
-
7 Su üzerinde buharlayın.Su kaynadıktan sonra, 20 dakika buharlamadan sonra ocağı kapatın ve üç dakika sonra kapağı açın.
-
8 Soğumaya bırakın ve tadını çıkarmak için parçalara ayırın
İpuçları
Fermente ederken, daha hızlı ve daha iyi hale getirmek için önceden ısıtılmış bir tencereye koyabilirsiniz Hamuru çok ince yapmayın, yoksa yapmaz. Mapo Tofu
önceki
