Sarımsaklı beyaz et - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 300 gram
- salatalık Bir
- Sarımsak 100 gram
- Susam yağı 100 ml
- Yağlı biber Bir kaşık dolusu
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini soyun, 20 kadar kaynar suda kaynatın, kokuyu arttırmak için birkaç tane karabiber ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin.
-
2 Salatalık veya havucu bir spatula kullanarak süslemek için ince dilimler halinde pişirin.Pişmiş eti ince dilimler halinde kesin.
- 3 Sarımsaklı beyaz etle ilgili en önemli şey çeşnilerin hazırlanmasıdır.Önce daha fazla sarımsak olmalı.İki kaşık kırmızı biber, iki kaşık şeker, biraz toz biber, iki yemek kaşığı sarı sirke ve orta derecede tuzlu tavuk esansı ekleyin. Daha sonra acı yağ, acı biber ve sarımsak aromasını daha iyi açığa çıkarabilecek ve aynı zamanda biberin kırmızı ve parlak olmasını sağlayacak şekilde biber ve sarımsak boyunca dökülür.
-
4 Son olarak, yaklaşık iki yemek kaşığı susam yağı ekleyin ve malzemelerle iyice karıştırın.
-
Son olarak, hazırlanan çeşniyi et kapağına dökün o.
İpuçları
Malzemeler hazırlanırken yağ cimri olmamalıdır Yenilebilir kızgın yağ ve susam yağı oranı yaklaşık yarısı aynıdır, bu da pirinç kasesine eklenir. Haşlanmış Domuz Dilimleri
önceki
Mapo Tofu
Sonraki
