Yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın, doğranmış yeşil soğanı ve diş sarımsağı ve patatesleri dilimleyin.
Dilimlenmiş jambon sosis.
Nemi almak için patatesleri bir dakika suda haşlayın.
Yağı soğan ve sarımsak ile ısıtın ve güzel kokulana kadar soteleyin, jambonu koyun ve biraz kavurun.
Güzel kokulu bir tat için istiridye sosu ve hafif soya sosu ile kızartın.
Patates cipsi ekleyin.
Tuz, biraz tavuk özü ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
Yeşil biberi koyun.
Bir kaşık dolusu acı biber yağını birkaç kez karıştırarak kızartın ve tencereden çıkarabilirsiniz.