İki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 300 gram
- Sarımsak filizi 100 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Eski vaftiz annesi 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tavuk Özü 2 g
- Şeker 5 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencerede deri ile domuz karnını hazırlayın.
-
2 Yeşil soğanı ve zencefili pişirme şarabını tavaya koyun ve 20 dakika pişirin.
-
3 Düzgün boyutta ince dilimler halinde kesin.
-
4 Tavada yağ olmadan yavaşça kızartın.
-
5 Fazla yağı kızartın ve dökün.
-
6 Lao Gan Ma'yı, soya sosunu, yağ tüketimini koyun ve kızartın.
-
Sarımsak filizlerini koyun ve kızartın.
-
8 Beyaz şeker, tavuk özü, baharat ekleyin ve çıkarın.
Tükürük Tavuk Baget
önceki
Tavuk Pirzola Mapo Tofu
Sonraki
