Yuxiang Domuz - Yemeği
Ana maddeler
- domuz fileto 300 gram
- havuç Yarım kök
- Kurutulmuş mantar 5 g
- salatalık Yarım kök
- Doubanjiang 1 kepçe
- nişasta 1 kaşık (marine edilmiş et)
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 kaşık (marine edilmiş et)
- biber 0,5 kaşık
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Pirinç sirkesi 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- nişasta 0,5 kaşık
- Shimizu 3 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz filetosunu parçalar halinde kesin, nişasta, soya sosu, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin.
-
2 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
3 Havuç ve salatalıkla rendelenmiş mantarı ıslatın, soğanı ve sarımsağı kıyın.
-
4 Tencereye biraz yağ dökün, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
-
5 Uzak durun ve rezerve edin.
-
6 Yardımcı malzemelerdeki tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere bir sos halinde karıştırın.
-
7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
-
8 Havuç parçalarını ve mantar parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun.
-
9 Kıyılmış domuz etini koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
10 Suyu ve salatalık parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
11 tabakta servis edilir, lezzetli ve lezzetli, çok lezzetli.
