2 Ardından baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra yaklaşık bir saat marine edin.
3 yuvarlak marul parçalanır.
4 Tavada su yapın, marulu kaynatın ve haşlayın.
5 Eski tedaviyi haşlayın ve büyük kasenin dibine yayın.
6 Marine edilmiş et dilimleri suda haşlanır.
7 Sonra yuvarlak marulun üzerine yayın.
8 Taze soğan ve zencefil hazır.
9 Kızartma yağının üzerine soğan, zencefil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve kavurun.
10 Sonra sıcak ve baharatlı sos torbasına dökün ve kokuyu elde etmek için karıştırarak kızartın.
11'i geçtikten sonra berrak su getirip kaynatın, kısık ateşe çevirip bir süre kaynatın, ocağı kapatın, et dilimlerinin üzerine dökün, ardından et dilimlerini kıyma ile serpin ve üzerine yağı ısıtın, kişniş ekleyin.