Roujiamo'nun yapımı kolaydır (elektrikli fırın tepsisi) - Yemeği
Ilık suya maya tozu ekleyin ve erişteleri karıştırın. Belirli miktarda erişte tartılmaz, maya tozu 10 gr'lık küçük bir ambalajda gelir 1-2 kg un yapılabileceği söylenir ve erişte bu miktara göre karıştırılır. İki kişi yedi ve üç tane kaldı (küçük) ve üç kişi yemek için yeterli değil. Spesifik miktar maya tozu tarafından kontrol edilir ~ Makarnayı kullandım ve ardından kurabiye yapmak için biraz sıcak yağ yaktım ve kekin içine yuvarladım. Et tuzludur ve erişte ve kurabiyede ilave tuz yoktur.
Eti işleme: parçalara ayırın ve tadı güzeldir (etin yağlı ve ince satın alınması en iyisidir ve çok ince olması iyi değildir). Kanı veya başka bir şeyi çıkarmak için temiz suya batırın. Dört saat ıslanacağını düşündüm ama bekleyemedim, bu yüzden basitçe yıkadım, tencereyi sıcak suyla kaynattım ve içine attım. Neyse ki, çok fazla kan köpüğü yok, kaynatın ve çıkarın (doğrudan düdüklü tencereye koyun)
Çorbayı ayarlayın. Süpermarkette kızarmış sos satılıyor ki bu çok kolay ama ben her zaman içinde çeşitli katkı maddeleri olduğunu hissediyorum, pes edip kendin yapmak karmaşık değil. Kızartılmış sos yöntemi, etin karıştırılarak kızartıldıktan sonra eklenmemesi ve kaynayan suyun doğrudan içine dökülmesi dışında şekerli kızarmış domuz eti ile aynıdır. Renk yeterince yaşlı değil
Turtayı güveç sırasında pişirin. Pişmiş erişteleri yoğurun, şeritler halinde yoğurun, küçük çörekler halinde kesin, hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın, hamur işine dokunun, yuvarlayın ve bir turta haline getirin.Eller erişte dolu ve resim yok. Makarna olduğu için, buharda pişirilen çörek alışkanlığına göre, kekler sarıldıktan hemen sonra pişirilmediği için uyanmak için bir kenara bırakıldı. (Milföy hamuru kızgın yağ ile un üzerine dökülür, çok fazla değil, çok fazla atık)
Elektrikli fırın tepsisi krepleri. Pastayı her iki tarafı elektrikli fırın tepsisi ile ısıtmak çok kuru olacaktır, sadece bir tarafı üzerine biraz yağ ile birlikte kullanın.Keki koyduktan sonra tavayı kapatın ve kek kabaracaktır. Zamanın ne kadar uzun sürdüğüne bakmadım, ama zaman zaman geri döndü. Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
Turtayı pişirdikten sonra et hazır, çıkarın ve turtaya doğrayın ~ Eti doğrarken biraz çorba dökün, aksi takdirde çok kuru olur. Ayrıca üzerine yeşil biber, soğan ve kişniş gibi alakartları da doğrayabilirsiniz. Kişisel zevkinize göre, sadece et koymakta sorun yok ~ tadı güzel.
