Beyaz turpu soyun, küpler halinde kesin, daha küçük parçalara bölün ve süzün.
Tencereye doğranmış domuz eti (yağlı et) koyun ve domuz yağı kızartın, uygun kolza yağı koyun, ocağı kapatın, küp küp doğranmış turp ekleyin, karıştırın, soğuması için tencereye eşit olarak koyun, soğuduktan sonra tuz ekleyin, tavuk özü, baharatlı Taze ve diğer baharatlar, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, kuru biberler ekleyip doğrayabilirsiniz!
Bu çizgi doldurma. Kurutulmuş toon ılık suyla kaynatılır, sıkılır, kıyılır, bir leğene koyulur, yağlı domuz eti kesilir, biraz kolza yağı dökülür, baharat eklenir ve iyice karıştırılır.
Küvete un koyun ve çok yumuşak olmasın diye ılık su dökerken karıştırın.
Hamuru ellerinizle yoğurun, pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurduktan sonra tahtaya koyun, uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Hamuru yuvarlak bir şekle getirin, dolgu ekleyin ve video sarma gibi daha fazlasını koyun.
Sarma işleminden sonra fazla erişte yırtılırsa, aksi takdirde kabuk kalınlaşacaktır. Elinizle düzleştirin ve ince açın.
Elektrikli kek tezgahını bir yağ tabakası ile fırçalayın, ince yuvarlanmış tartletleri koyun, her iki tarafı da altın olana kadar yanları çevirmeyi unutmayın!
Evet! Pottan çıkın! Çapraz kesilebilir ve içindeki kalın dolguyu görebilirsiniz!
Sabah, bir kase yulaf lapasıyla, özlediğim hayat budur ...