Susam Tuzu Tam Buğday Hanamaki - Yemeği
Tam buğday unu 500 g Maya 5 gram Shimizu 280 gram Susam Tuzu Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Un, su ve mayayı pişirme makinesine koyun ve hamur haline getirin. Sıcak bir yerde ısıtın.
Adım 2
Boyutun iki katından fazlasına gönderin.
Aşama 3
Pürüzsüz olana kadar doğrama tahtası üzerinde yoğurun ve büyük bir hamur parçası haline getirin.
4. adım
Hamurun üzerine bir kat yağ sürün.
Adım 5
Susam tuzu serpin.
6. Adım
Topla.
7. Adım
Üç santimetre genişliğinde küçük parçalar halinde kesin.
8. Adım
İkisi bir arada.
9. Adım
Ortada katman oluşturmak için yemek çubuklarını kullanın.
10. adım
İki parçayı iki elinizle bükün ve zıt yönlerde çevirin.
11. adım
İki ucu ikiye katlayın ve altta sıkıştırın. Güzel Hanamaki hazır.
Adım 1/2
20 dakika kafeste bırakın. Provayı yaptıktan sonra 15 dakika yüksek ısı ve buharı açın, ocağı kapatın ve üç dakika sonra kapağı açın. Kabuklu Pretzel Rulo
önceki
Hanamaki
Sonraki
