Şekerlenmiş defne meyvesi - Yemeği
Bir kase defne meyvesi hazırlayın, koyu renkli olanları, büyükse 30 parça, küçükse 40 parça seçin.
Küçük bir tabak sofra tuzu hazırlayın.
Defne meyvesi 20 dakika tuzlu suda bekletildikten sonra temiz su ile durulanır.
Küçük bir tabak akide şekeri hazırlayın. Çok tatlı sevmiyorum, bu yüzden bu kadar küçük bir yemek için doğru olduğunu düşünüyorum.
Bir tencereye defne ve kaya şekerini koyun, 500 ml saf su ekleyin.
Kaynattıktan sonra hafifçe karıştırarak pişirmeye devam edin.
Karıştırmamak tabanın aşırı ısınmasına neden olur ve defne meyvesi tıpkı resimdeki gibi çöker, hahaha!
Mükemmel renge kadar pişirildiğinde lezzetli görünüyor ~
500 ml cam kapalı bir kavanoz hazırlayın.
Pişmiş kırmızı defne meyvesini hava geçirmez bir kavanoza koyun ve soğumaya bırakın.
Tadı buzlandıktan sonra daha güzel ~
