Kung Pao Tofu - Yemeği
"Kong Pao Tofu bir ev yemeği. Bugün Kung Pao Tofu, alçıtaşı ile yapılan yumuşak tofu, kabuklu taze fıstık, preslenmiş birinci sınıf yer fıstığı yağı, ev yapımı soya sosu, süper Sağlıklı ev yemekleri. " Malzemeler
- soya peyniri 500 g
- fıstık 50 gram
- Yeşil soğanlar 30 g
- Soya sosu 20 gram
- Fıstık yağı 5 ml
- tuz 4 gram
- soya sosu 1 ml
- Balzamik sirke 1 ml
- Zencefil 3 gram
- Sarımsak 2 gram
- Mısır unu 5 gram
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: soya peyniri, yer fıstığı, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, vb .;
-
2 Tofuyu tuzlu suyla ıslatın, çıkarın ve küçük küpler halinde kesin;
-
3 Tavayı ısıtın, yağı yer fıstığına dökün ve pişene kadar kızartın, soğumaya bırakın ve soyun;
-
4 Tofu koyun, hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın, diğer tarafı çevirin ve hafif sarı olana kadar kızartmaya devam edin;
-
5 Sarımsak, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, balzamik sirke, hafif soya sosu, bir koku oluşturmak için karıştırarak kızartın;
-
6 Kızartılmış tofuyu tencereye ekleyin;
-
7 Sonra kavrulmuş ve soyulmuş fıstıkları ekleyin;
-
8 Mısır nişastasını temiz suyla karıştırın, koyulaştırmak için tencereye ekleyin, tuz ve sarımsak yapraklarını ekleyin ve suyunu toplayın.
İpuçları
1. Tofu, tuzlu suya batırılır, kırılması kolay değildir; 2. Kızartma sırasında tofuyu ileri geri çevirmeyin; 3. Yerfıstığı kızartılıp soyulduğunda tadı güzeldir. Kızarmış Balık Kafası
Sonraki
