Yumurtalar kırıldıktan sonra tavaya dökün ve kızartın.
Şekli hafifçe ayarladıktan sonra, neredeyse resimde gösterildiği gibi bir spatula ile ezin. O zaman önce servis yap
Tencereye biraz daha yağ ekleyin, önce beyaz sarımsak ekleyin ve hafifçe kırılıncaya kadar kavurun
Sonra sarımsak ekleyin ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
Sarımsak yaprakları kırılıncaya kadar kızartın, yumurta ekleyin Kızartmayı birkaç kez daha karıştırmaya devam edin, tavadan çıkacaktır (tavadan önce bir tutam şeker ekleyebilirsiniz, baharat ve tazelik, ancak eklemeseniz de fark etmez)