Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
Küçük sarı şarlatan 400 g yağ 20 g tuz 3 g beş baharat tozu 1 g kırmızı biber tozu bir tutam istiridye sosu 2 çay kaşığı pişirme şarabı 2 çay kaşığı
1. Sarı şarlatanların pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve temizleyin
2. Pişen şarabı dökün
3. Beş baharat tozunu ekleyin
4. Toz biber ekleyin
5. İstiridye sosunu koyun
6. Tuz ekleyin
7. İyice karıştırın ve yarım saat marine edin
8. Yağı bir tavada veya elektrikli fırın tepsisinde ısıtın, kızartmak için sarı bir şarlatan ekleyin
9. Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın, ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin
10. Ocağı kapatın ve kızarttıktan sonra servis yapın
11. Bir tabakta servis yapın
Konjac Lif Kabağı Erişte
önceki
Karides Yumurtalı Muhallebi
Sonraki
