g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsaklı domuz eti - Yemeği

Mutfak gecenin yarısında meşgul, çocuk bir ısırık alıyor Dirsek Bir Arpacık soğanı Bir zencefil Üç parça Sarımsak Beş yaprak Kurutulmuş kırmızı biber Beş Yıldız anason İki Defne yaprağı Üç parça Tarçın küçük bir parça Biber Doğru miktar kristal şeker Üç parça Tay Biber Bir maydanoz Bir tuz Doğru miktar MSG bir miktar Tavuk Özü bir miktar istiridye sosu Yarım kaşık Şeker Yarım kaşık Sirke Bir kaşık dolusu Biber yağı İki kaşık soya sosu Üç kaşık Deniz mahsulleri soya sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Dört kaşık

Kanı çıkarmak için dirsekleri suya batırın

Derideki kılları yakmak ve dirsekleri yıkamak için ateş kullanın.

Şarap pişirme ile soğuk su kabı

Akan köpüğü kaynatın, dirseği çıkarın ve yıkayın

Kemikleri çıkarın (ellerinize dikkat edin)

Olgun ve lezzetli hale getirmek için dirseğin kalın kısmını bıçakla değiştirin

Biber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kaya şekeri, büyük parça yeşil soğan ve zencefil hazırlayın.

Dirseğe temiz su ekleyin, şarap ve küçük malzemeleri ekleyin, kaynatın, kısık ateşte on dakika pişirin.

Düdüklü tencereye dökün ve 15 dakika bastırın

Pişmiş parmak eklemini çıkarın ve ikiye bölün.

Dirseği plastik sargı ile sıkıca sarın

Rulo dirsekleri dört saat buzdolabına koyun.

Dirseğin soğumasını beklerken biraz kırmızı yağ kaynatıyoruz

Kıyılmış sarımsak, yeşil soğan, doğranmış kişniş, Tay biber halkaları, tuz, MSG, tavuk özü, beyaz şeker, sirke, istiridye sosu, deniz mahsulü soya sosu, ev yapımı kırmızı yağı daldırma sosu içine koyun ve dirsekleri bekleyin

Dirseği dilimleyin ve bir tabağa koyun. Bir parça daldırma sosu daldırın ve ağzınızda yiyin. Emma çok güzel kokulu. Eğer beni bulursunuz, bitmiş olacaksınız. Hiçbir şey söylemeyelim.