g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz eti dilimleme, yeni başlayanlar için donduktan sonra kesmek kolaydır; Dilimlenmiş zencefil

2. Dilimlenmiş domuz göbeğini bir kaba koyun, dilimlenmiş zencefil, sarımsak dişleri, iki anason karanfili ekleyin, uygun miktarda tuz, şeker, pişirme şarabı, soya sosu, istiridye sosu, Pixian Douban, tempeh ve Shisanxiang ekleyin. Biraz eski renk. Kişisel zevkinize göre tatlı erişte sosu veya fermente soya peyniri de eklenebilir. Ancak sosun tuz içerdiğini unutmayın. 100 ml su ekleyin.

3. Eti ve baharatları çıplak elle karıştırın, karıştırın ve beş dakika masaj yapın. Çok kuruysa, biraz su ekleyin, aksi takdirde turşu ve tadı zor olur ve pirinç erişteleri çok kuru ve tatsız olur. Kabın dibinde bir santimetre sıvı bırakılması tavsiye edilir. İyice karıştırdıktan sonra 2 saat marine edin.

4. Marine etme işlemi tamamlandıktan sonra, buharda pişirilmiş et tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Buharda pişirilmiş et tozu süpermarketlerde satılır Boş zamanınız varsa, bunu kendiniz yapabilirsiniz: yapışkan pirinç ve pirinç 1: 1'dir ve tava altın olana kadar ekilir ve küçük taneler halinde ezilir.

5. Deriyi yere koyun ve güzel olması için bir kaseye koyun. Kaynatın ve buharda pişirin, orta ateşte iki saat buharda pişirin. Su koyma konusunda isteksiz olmayın, tencereyi uzun süre kurutmak kolaydır. Tencereden çıktıktan sonra ince ince büyük bir tabak alın, eti baş aşağı dökün ve servis yapın. Güzel ve keyifli ağız ve ziyafet misafirlerinizi ziyafet çekin.

6. Tabağa birbirini tamamlayacak, görünümü güzelleştirecek ve iştah açacak şekilde biraz nane yaprağı süsledim.