Pandan Ailesi Yeşil Soğan Peynirli Ekmek Somun yemek bağımlılık yapmaz - Yemeği
Önceden hazırlanmış orta tohumları tencereye koyun ve yüksek toz, az toz, pişmiş süt tozu, ince şeker ve hafif kremayı orta tür tencereye dökün ve şefin makinesini ve erişteleri açın;
Önceden yumuşatılmış tereyağı ve tuzu hazırlayın ve karıştırmaya devam etmek için hamurun yüzeyi pürüzsüz olana kadar birbirine dökün;
Hamuru çıkarıp yuvarlak şekilde yoğurun ve ilk 30 dakika gazlı bezle örtün;
Hamuru çıkarın ve havalandırın, dikdörtgen şeklinde rulo haline getirin;
Hamuru 50 gr / parçaya bölün, üzerini gazlı bezle örtün ve yuvarladıktan sonra 15 dakika dinlenin;
Çıkardıktan sonra oval bir şekle getirin ve üç katlama yöntemini kullanarak şekillendirin ve bir kağıt kalıba koyun;
İkinci fermantasyon için fırına 30 dakika koyun (sıcaklık 35 ° c);
Ekmeğin yüzeyine sosisli sosis, rendelenmiş peynir, frenk soğanı ve salata koyun ve fırında pişirmek için fırına gönderin;
Tuzlu ve zengin peynir ekmeği muhteşem bir şekilde pişirilir ~
