Baharatlı Balık Kızartması | Basit bir balık yapmaya ne dersiniz ~ - Yemeği
Balığın yarısını yıkayın ve tadı kolaylaştırmak için balığın yüzeyine birkaç bıçak eşit olarak kesin.Tuzu balığın her iki tarafına eşit olarak yayın ve yaklaşık yarım saat marine edin; Tembel ipuçları: Bir seferde birkaç balığı daha marine edip buzdolabına koyup dondurabilirsiniz.Kullanıldığında çıkarıp çözdürün ve kullanabilirsiniz ~
Sarımsak, zencefil ve doğranmış yeşil soğanı kıyın. Kişisel olarak zencefili sevmiyorum, bu yüzden yerine daha çok sarımsak kullandım ~
Yapışmaz bir tavaya, balığın yaklaşık yarısını batırabilecek bitkisel yağı dökün.Tuzun çok fazla olduğunu hissederseniz, balığı durulayıp fazla suyu emmesi için mutfak kağıdına sarabilirsiniz. Yağ neredeyse sıcakken çıkarın Kurutulmuş balıkları tencereye koyun, orta ve kısık ateşte kızartın, ara sıra her iki tarafı da altın olana kadar çevirin (diğer hazırlıklar sürenin ortasında yapılabilir); Tembel ipuçları: Yağı koymadan önce tavayı kurutun ve balığı koymadan önce, kurutun, tavaya çok fazla nem girdiğinden emin olun, böylece yağın sıçramasından korkmayın ~
Yağın bir kısmını boşaltın, çıkarın ve bir kaba koyun;
Kızartılmış balığın yağını tavaya dökün, ince bir tabaka halinde bırakın, kırmızı biber erişteleri, kıyılmış sarımsak, beyaz susam, kimyon tozu ve biber tozunu ekleyin, kısık ateşte karıştırın;
4) Kıyılmış sarımsak ve susam güzel kokup yağ kırmızıya dönünce, kızarmış balığı ekleyin, balığın su altında kalan kısmını dökün, tencerenin üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin;
5) Neredeyse meyve suyunu toplayın, kapağı açın, suyu toplamak için ters çevirin, ocağı kapatın, önce balığı tabağa klipsleyin, suyu tavaya dökün, ortasına biraz taze soğan serpin, koku daha da güçlü ve son olarak doğranmış yeşil soğan serpin , Tamamlandı. Basit bir kızarmış balık başlayabilir ~
