Küçük Huba Dana Çorbası - Yemeği
"Olgun turp güzel kokulu ve lezzetlidir, dana köftesi ise yağlı değildir. Pişmiş çorba lezzetlidir, berraktır ancak hafif değildir ve ağızda bıraktığı tada sahiptir. Küçük bir köfte, birkaç turp ve bir yudum çorba ile gelin, damak tadı ve midesi çok hoş. " Malzemeler
- içi sığır eti 300 gram
- Beyaz turp 1
- Yumurta 1 parça
- Mısır unu 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 0.5 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Arpacık 2 ağaç
- biber 0.5 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır dolgusuna yumurta, mısır nişastası, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve biberi koyun, 15 dakika marine edin ve küçük toplar halinde yoğurun.
-
2 Turpu soyup doğrayın ve arpacık soğanı doğrayın.
-
3 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, beyaz soğanı ekleyin ve altın sarısı kahverengi ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
42 kase su ve rendelenmiş turp dökün, haşlayın, dana topları ve tuz ekleyin, orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin ve servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Deniz yosunu tofu çorbası
önceki
Lahana Deniz Pirinç Çorbası
Sonraki
