Taraklı Balık Maw Haşlanmış Tavuk Çorbası - Yemeği
"Guangzhou gezisinden balık jelatini ve deniz tarağı satın aldım, eve gittim ve ikisini birlikte pişirmek için tavuk çorbasına koydum!" Malzemeler
- Tavuk bacağı 1 parça
- Isinglass bir miktar
- Deniz tarağı 5 parça
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- tuz bir miktar
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yerel tavuk temizlenmiş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
-
2 Uygun miktarda pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yeşil soğanı tencereye koyun ve suyu haşlayın
-
3 Tarakları önceden ıslatın ve küçük bir güveç tenceresine koyun (aileminki tek kişiliktir)
-
4 küçük bir parça tavuk uyluk koyun
-
5 Önceden ıslatılmış uygun miktarda isinglass ve biraz şarap koyun (onu yalnız bırakabilirsiniz, çok fazla koymayın)
-
6 Doğru miktarda et suyu ekleyin
-
7 Bir dilim zencefil ekleyin
-
81 saat suda pişirin
-
Tadına biraz tuz eklemek için 9 kez
-
10 Yemeyi bitirdi
İpuçları
Güveç tencerem tek kişilik olduğu için sadece bir tavuk budu pişiriyorum, miktar fazla olursa süre artacaktır. Suda pişirilen bu tür balık tutkalı tavuk çorbası nispeten berraktır, çok yapışkan değildir. pancar çorbası
Sonraki
