Yuvarlak yemek çantası - Yemeği
"Bu" yuvarlak yemek poşeti "nin malzemeleri çok basittir, neredeyse kızarmış ekmeklerin bir kopyasıdır. Ancak onu kahvaltı olarak kullanarak reçel, omlet, sandviç, marul vb. ile birlikte birçok çeşit kahvaltılık zımba oluşturmak için kullanılabilir , Yemek poşeti ile buharda pişirilmiş çörek arasındaki fark budur. " Malzemeler
- un 600 gram
- Maya 2 gram
- Mısır yağı 60 gram
- saf su 260 gram
- Şeker 100 gram
- Kara Susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek kovasına saf su, mısır yağı ve şeker ekleyin; un ve son olarak maya tozu ekleyin.
-
2 Ekmek hamuru karıştırma programını başlatın ve pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
-
3 Yavaşça çekilebiliyorsa ve şeffaf bir fasya görünmüyorsa sorun değil.
-
4 Hamuru yeniden birleştirin.
-
5 Bir ekmek kovasına veya başka bir kaba koyun ve bir kez mayalayın.
-
6 Boyutun 2 katından fazla fermente edin.
-
7 Mayalanmış hamuru çıkarın, havalandırın ve iyice yoğurun.
-
8 Önce toplam ağırlığı tartın.
-
9 Sonra hamuru eşit olarak bölün.
-
10 Küçük hamuru yeniden birleştirin, ıslak bezle örtün ve 10 dakika bekletin.
-
11 Fırın tepsisine biraz kuru un serpin veya yağ sürün.
-
12 Hufa tarafından yapılan küçük hamuru yeniden birleştirin. .
-
13 Fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin.
-
14 Islak bir bezle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için iki kez fermente edin.
-
15 Garnitür olarak biraz siyah susam serpin.
-
16 Orta ve alt tabakaları 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
-
17 Ardından orta tabakaya geçin ve 5 dakika pişirin.
-
18 Çıkarın ve soğumaya bırakın
-
19 Servise hazır olarak servis yapın.
İpuçları
1. Bu, iki tabakta 18 parça pişirmek için kullanılan malzemelerdir. 2. İstediğiniz tatlılığa göre şeker miktarı artırılabilir veya azaltılabilir. 3. Maya tozu miktarı yaz ayları için uygundur. 4. Fırının sıcaklığı ve pişirme süresi sadece referans içindir Mısır unu Cevizli Kek
Sonraki
