Karnabahar ile kavrulmuş bıldırcın yumurtası - Yemeği
Islatılmış siyah mantar, karnabahar, 200 gram, bıldırcın yumurtası, 10 gram yiyecek, şeker, yemek, bitkisel yağ, 3 gram, soya sosu, 2 yemek kaşığı
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tencereye bıldırcın yumurtasını koyun ve pişirin.
3. Karnabaharı ayırın ve yıkayın, siyah mantarı yıkayın ve bıldırcın yumurtasını soyun.
4. Karnabaharı bir tencerede suyla 8 dakika kaynatın ve çıkarın.
5. Tencereye bıldırcın yumurtasını koyun, su ve hafif soya sosu ekleyin.
6. Şeker ekleyin.
7. Siyah mantarı dökün.
8. Karnabaharı ekleyin.
9. Son olarak rafine tuzu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
