Pırasa kutusu - Yemeği
Dediği gibi, "Salatalık ve pırasa her iki ucu da kokulu." İlkbaharda çıkan ilk pırasa mahsulü en lezzetli olanıdır. Bunlardan yapılan pırasa kutuları altın sarısı ve gevrek, dolgular gevrek ve yumuşaktır ve tadı güzeldir. Kuzey Çin'de çok popüler bir geleneksel atıştırmalıktır. Pırasa yemeyi seven insanlar, başkalarının markalı pırasalarının kokusunu aldıklarında hemen yemek için sabırsızlanıyorlar ... un 200 g Ilık su 116 g Frenk soğanı Yarım kedi Yumurta 2 parça tuz Doğru miktar Salata yağı Doğru miktar
Aşama 1
Hamuru ılık suyla (daha yumuşak) yoğurun, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 10 dakika uyandırın.
Adım 2
Pırasa ve yumurtaları yıkayın. (Yumurtalar da yıkanmalıdır)
Aşama 3
Kıyılmış pırasa.
4. adım
Yumurtaları parçalar halinde kızartın ve soğumaya bırakın.
Adım 5
Pırasanın içine sıvı yağ koyun ve pırasanın süzülmesinin kolay olmaması için iyice karıştırın, yumurtaları karıştırın ve son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte hamur haline getirin.Hamuru yuvarlayın, ortasına uygun miktarda dolgu koyun, ikiye katlayın, kapatın ve küçük bir dantel ayırın.
7. Adım
Elektrikli fırın tepsisine veya tavaya biraz yağ dökün, ısıtın, pırasa kutusuna koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Chive yumurta kutusu
önceki
Pırasa kutusu
Sonraki
