Susamlı Çörek - Yemeği
Un 500g Maya 6 Karat Şeker Yemek susamına göre uygun miktar, yiyeceğe göre uygun miktar Su uygun miktar
1. Mayayı ve unu eritmek için ılık su ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için su kullanın
2. Sıcak bir yerde birkaç saat mayalayın,
3. Susam tohumlarını şekerle karıştırın
4. Mayalanmış hamuru küçük dozlara bölün, oklava kullanarak hamur haline getirin ve susamla sarın
5. Tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, kapağı yarıya kadar kaldırmayın, ocağı kapatın ve iki dakika pişirin ve ardından kapağı kaldırın
6. Yakın çekim
Sıcak Çorbada Erişte
önceki
Kenevir şekeri
Sonraki
