Laoganma baharatlı kızarmış kalamar hardalı - Yemeği
Kalamar hardalı üç adet eski vaftiz annesi soğan yarım ayak gram gıda frenk soğanı iki gram gıda yeşil soğan gram gıda zencefil gram gıda tuzu bitkisel yağ şeker gram gıda tavuk özü on üç baharat pişirme şarap soya sosu
1. Üç mürekkep, bir soğanın yarısı, iki arpacık, yeşil soğan zencefil ve bir şişe Lao Ganma.
2. Kalamar yıkayın ve başını çıkarın ve sakalı küçük parçalara ayırın.
3. Daha sonra pişirilen şarabı kaynatmak ve çıkarmak için sıcak suya koyun.
4. Soğan ve sarımsağı kıyın ve zencefili kıyın.
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ% 70 sıcakken doğranmış yeşil soğanı ve zencefili dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Kıyılmış soğanı ekleyin ve aromayı kızartın.
7. Kalamarı haşlayın, kalamar yumuşayıncaya ve rengi değişene kadar karıştırın.
8. Son olarak iki kaşık Lao Gan Ma, bir kaşık pişirme şarabı, soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin ve çabucak karıştırın.Kızarttıktan sonra üzerine tavuk özü ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Yağ sıçrayan kalamar
önceki
